Een avond vol gezelligheid begint met goed eten.
gegratineerd met bechamel, met ham en kaas
€7,-gegratineerd met bechamel, met ham en kaas en gebakken eitje
€7,5vissoep, schelpjes, rouille, brood
€13,5petits légumes, kippendijen
€7,-komkommerlint, bieslook-roomkaas, rode ui
€11,5truffelmayonaise, gruyère, gefrituurde kappertjes
€11,5gegrilde aubergine, geitenkaas, rode kooljam
€10,-mosterdsaus, 9 minuten ei, tomaat, augurk
€7,5kippendijen, pancetta, parmezaan, knoflookcroutons
€14,5gegrilde aubergine, geitenkaas, cherrytomaat, rood fruit
€14,5“à la Pinot”, friet, mayonaise
€13,5augurk, gesmolten kaas, dressingsaus, friet
€12,5knoflooksaus, friet
€19,5diamanthaasspies, gegrilde groenten, friet, jus de veau
€19,5broodje kroket, broodje carpaccio, kippenbouillon
€12,75brood, mosterd-mayo
€8,5met ham en/of kaas op wit of bruin brood
€8,53- of 4-gangen van de chef
€39,5 / 47,58-minuten eitjes met huisgemaakte mayonaise en pancettacrumble
€6,5selectie van fijne vleeswaren
€12,5oesters, kruidenvinaigrette, citroen (per stuk, half dozijn, dozijn)
€3,-/ 18,-/ 36,-broodmandje, vers gebakken stokbrood met tomatenaïoli
€6,5selectie van oesters, garnalen en schelpjes met citroen mayonaise
€18,5vissoep, schelpjes, rouille, brood
€17,5kippenbouillon met kaaskoekje
€6,5truffelmayonaise, kappertjes, gruyère
€10,-van diamanthaas ‘’à la Pinot’’
€12,5framboosjes, briochepudding en eendenlever
€15,5bbq bloemkool, geitenkaas en saus van braam en tomaat
€9,5rauwe tonijn, gegrilde watermeloen, sjalottenmayonaise en preirolletjes
€12,-pasta met kreeft, saus van bisque en cognac (indien voorradig)
€20,-kalfsschenkel à la Milano, saffraanrisotto, gremolata
€24,5zalmfilet met saus Véronique, kappertjes, kriel, peterselie
€22,5roodbaars met langoustine, asperge en dragon beurre blanc
€26,5diamanthaasspies, gegrilde groenten, jus de veau
€22,5gegrilde aubergine, gepofte aardappel, vegan jus, schuim van Comté
€19,5zoet gemarineerde varkensribben ‘’à la Pinot’
€22,5 / 29,5runder rib-eye, jus de veau, beurre café de Paris, gegrilde-, gepofte tomaat
€29,5selectie van verschillende kazen, notenbrood, rodekoolcompote
€13,5perzik, vanille ijs, amandelschaafsel en frambozencrème
€9,5gepocheerde peer, chocolade ijs en chocoladesaus
€9,5custard crème met het welbekende gekarameliseerde suikerlaagje
€8,-vanille ijs, koffielikeur, slagroom en espresso
€7,5cocktail van vodka, Kahlua en espresso
€8,5Geniet van één van onze klassieke hoofdgerechten of ontdek onze royale plateaus: Heerlijk om te delen bij de borrel of als diner.