Omdat we zoveel mogelijk willen laten proeven serveren we middelgrote gerechten. Zo bestel
je er meerdere om met je tafelgenoten samen te genieten van al het lekkers wat de Bistro te
bieden heeft. Moeite met kiezen? Wij maken graag een mooie selectie voor je.
geserveerd met zuurdesembrood
€13met mosterdvinaigrette en kwartelei
€9met verse tonijn, ansjovis, sperziebonen, gekookt ei (groot + 5)
€11met kreeftenolie
€116-minuten eitjes met huisgemaakte mayonaise
€8met krokantje van Parmezaanse kaas en briochebrood
€12,5op briochebrood met uiencompote
€16in bouillon gegaard met gerookt spek
€9Provençaals ui-ansjovis taartje
€10eendenborst met sinaasappeljus
€12met pancetta, geflambeerd in calvados
€16,5met bruine boter en kappertjes
€16met zuring en botersaus
€16groene asperges, snijbiet, bleekselderij en knolselderij-puree
€13met pepersaus
€15Gebakken aardappelen
€4met huisgemaakt mayonaise
€4.5met slasaus en vleestomaat
€4met kruidenboter of jus de veau en friet
€32,5met dragonroomsaus en friet
€23,5mascarpone, koffie en biscuit
€9.5in rum gedoopte cakejes met advocaat en slagroom
€8.5met limoncello-meloen, citrus hangop en bramen
€9,5met koekjeskruim en vanille ijs
€9,5selectie van kazen
€13