Een avond vol gezelligheid begint met goed eten.
Citroen en kruidenvinaigrette per stuk, half dozijn of dozijn
(indien voorradig)
€3,50/16,50/30,00
Olijfolie, gezouten boter en dragonmayonaise
€6,50Selectie van verschillende vleeswaren
€12,50Franse mosterdsoep met prei en Coppa di Akkrum
€6,50Rijkgevulde vissoep met verschillende vissoorten en Fruits de Mer
€15,00Kastanjecrème, ensemble van paddenstoelen, pastinaakpuree en verse truffel
€9,50Kroket van garnaal, gebakken tijgergarnaal en garnalencocktail
€13,50
Paté van kalfslever, eendenleverparfait, pistache en vossenbescompote
€11,50
Steak Tartare Americain ” à la Bistro Pinot “
€10,00Hartig bladerdeegtaartje met rode ui, pompoencrème en linten van snijboon
€19,50Kaasfondue van Gruyère en Der Scharfe met seizoensgroenten en brood
€21,50Konijnenbout met gegrilde witlof, gerookte knolselderij, krokantje van Gruyère
en Pommery-mosterdjus
Hanenpoot en fazantdijenstoof in rode wijn met Provençaalse kruiden en seizoensgroenten
€21,50Gemarmerde rundersteak met Franse kruidenboter en huisgemaakte frieten
€25,50Spies van ossenhaaspuntjes met champignonroomsaus
€21,50Zeebaarsfilet met aardappelsalade en antiboise
€22,50De bediening vertelt u graag over onze special en bijpassende wijn
€--,--Cremeux van rode biet, pastinaakschuim, kers en abrikooscrème met yoghurtijs
€9,50Volgens authentiek recept
€8,00Selectie van kazen geserveerd met notenbrood en rodekooljam*
€13,50Bereidingen van pure-, witte- en rubychocolade met vlierbloesemgel en vanillecrème
€9,50Huisgemaakte lekkernijen met koffie naar keuze
Tip: Heerlijk met een van onze digestieven!
Geniet van één van onze klassieke hoofdgerechten of ontdek onze royale plateaus: Heerlijk om te delen bij de borrel of als diner.